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Chuletas empanadas

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Receta deChuletas empanadas

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Receta enviada por jasser
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Descripción de la receta Chuletas empanadas

Un empanado sencillo con un toque a salsa de soja y un dorado en mantequilla, dan a estas chuletas de cerdo un sabor único y delicioso.

Recetas de Carnes » Cerdo y cochinillo

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 17 Octubre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Chuletas empanadas?

  • 2 chuletas
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche evaporada
  • 2 cucharaditas de salsa china o salsa de soja
  • 2 cucharaditas de mantequilla o margarina
  • 1 cucharadita de sal
  • Pan rallado

¿Cómo se prepara Chuletas empanadas?


Comenzamos la preparación de las chuletas empanadas, cogiendo un bol en el que haremos una mezcla con el huevo y la leche evaporada.

Una vez bien que la mezcla está homogénea, metemos dentro las chuletas y las reservamos unos minutos.

Echamos el pan rallado en otro bol y pasamos por él la carne hasta que queden bien cubiertas por el pan.

Según vayamos teniendo las chuletas empanadas las colocamos en un plato y las regamos con un chorrito de salsa de soja.

Ponemos una sartén al fuego con la margarina o la mantequilla y la sal, y doramos en ella las chuletas empanadas por ambos lados.

Una vez que la carne está dorada la retiramos de la sartén, la escurrimos, la colocamos en un plato con un papel de cocina para que absorba la grasa sobrante, y la lista para llevarla a la mesa acompañada con un poco de puré de manzana, de puré de plátano macho o puré de patatas.



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